बॉर्नमस्टर्ड एक ऐसा मसाला है जो न केवल रसोई में, बल्कि स्वास्थ्य क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लोग इसे सदियों से न केवल स्वाद के लिए, बल्कि इसके औषधीय गुणों के कारण भी उपयोग करते आ रहे हैं। बॉर्नमस्टर्ड के बीज विभिन्न पोषक तत्वों, खनिजों और विटामिनों से भरपूर होते हैं, जो शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसका स्वाद विशेष और तीखा होता है, जिससे यह विभिन्न खाद्य पदार्थों, जैसे मांस, सलाद या सॉस के साथ बेहतरीन रूप से मेल खाता है। बॉर्नमस्टर्ड के लाभकारी प्रभाव में सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट और इम्यून-बढ़ाने वाले गुण शामिल हैं। इसमें मौजूद तत्व हृदय-और रक्तवहिकाओं से संबंधित समस्याओं…