कैल्शियम और सोडियम दो महत्वपूर्ण खनिज हैं, जो हमारे शरीर के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। दोनों ही कोशिकाओं के सामान्य कार्य, तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य, और तरल और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। लोग आमतौर पर सोडियम को नमक से जोड़ते हैं, जबकि कैल्शियम को आमतौर पर फलों, जैसे कि केले से। हालांकि, दोनों के बीच के अंतर और समानताएँ बहुत गहरी हैं, जैसा कि कई लोग सोचते हैं। आधुनिक पोषण आदतों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के प्रसार और नमक की खपत में वृद्धि के कारण, अधिकांश लोगों के लिए सोडियम का स्तर आदर्श से अधिक है। इसके विपरीत, कैल्शियम अक्सर आहार से गायब होता है,…