अडज़ुकी सेम, जो पूर्वी व्यंजनों का एक लोकप्रिय घटक है, पिछले कुछ वर्षों में दुनिया भर में बढ़ती हुई लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इसका कारण न केवल इसका स्वाद है, बल्कि इसके लाभकारी प्रभाव भी हैं, जो पारंपरिक चिकित्सा और आधुनिक पोषण सिद्धांतों में मान्यता प्राप्त कर चुके हैं। अडज़ुकी सेम पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों से भरपूर है, इसलिए यह स्वास्थ्य को बनाए रखने और विभिन्न बीमारियों की रोकथाम में योगदान दे सकता है। फली, जैसे कि अडज़ुकी, महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत माने जाते हैं, जो विशेष रूप से शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। इसके अलावा, इसमें कम कैलोरी होती है, जो वजन को…