B विटामिनों की भूमिका शरीर के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे कई महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के कार्य में योगदान करते हैं। ये विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि शरीर उन्हें लंबे समय तक संग्रहित नहीं कर सकता, इसलिए इनका निरंतर सेवन आवश्यक है। B विटामिनों का समूह कई विभिन्न विटामिनों को शामिल करता है, जिनमें B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 और B12 विटामिन शामिल हैं, प्रत्येक का अपना विशिष्ट कार्य और लाभकारी प्रभाव होता है। B विटामिन न केवल चयापचय के नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, बल्कि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य में भी। B विटामिनों की कमी कई स्वास्थ्य समस्याओं…