मंगोल्ड, यह अद्भुत हरी सब्जी, पोषण संबंधी प्रवृत्तियों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है, और यह बिना किसी कारण के नहीं है। यह पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों से भरी हुई है, जो हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। मंगोल्ड न केवल स्वादिष्ट और बहुपरकारी है, बल्कि यह एक उत्कृष्ट पोषण विकल्प भी है, जिसे हम आसानी से अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। मंगोल्ड, जो चुकंदर परिवार से संबंधित है, क्लोरोफिल, एंटीऑक्सीडेंट और विभिन्न विटामिनों जैसे A, C और K विटामिन में समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे कई खनिज भी होते हैं, जो शरीर के सही कामकाज में महत्वपूर्ण…