तोरिया एक विशेष पौधा है, जो न केवल हमारे रसोई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। तोरिया (Armoracia rusticana) सदियों से ज्ञात एक औषधीय जड़ी-बूटी है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों से भरपूर है। तोरिया का उपयोग दुनिया की कई संस्कृतियों में किया जाता है, न केवल मसाले के रूप में, बल्कि इसके चिकित्सीय गुणों के कारण भी। लोग लंबे समय से यह खोज चुके हैं कि तोरिया न केवल गैस्ट्रोनॉमी में, बल्कि लोक चिकित्सा में भी अपनी जगह बनाती है। तोरे की तीखी स्वाद और विशिष्ट सुगंध के कारण यह कई लोगों की पसंदीदा है,…