mizuna एक विशेष पत्तेदार सब्जी है, जो क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है। यह मूल रूप से जापान से आती है, लेकिन अब यह दुनिया भर में लोकप्रिय हो गई है, विशेष रूप से स्वास्थ्य-प्रेमी आहार में। mizuna के पत्ते नाजुक, हल्के तीखे स्वाद के होते हैं, और इन्हें विभिन्न व्यंजनों, सलादों और सैंडविच में बहुपरकारी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। आधुनिक आहार में सुपरफूड्स की भूमिका बढ़ती जा रही है, और mizuna एक ऐसा ही है, क्योंकि यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। यह सब्जियों में पोषक तत्वों की दृष्टि से एक प्रमुख स्थान रखती है, जो मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। mizuna न…